ちょっとそこまでお散歩に

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昨年、なぷなぷさんからいただいたヒヤシンスの水栽培セット。
私は水をあげていただけでしたが、
いつのまにか花が咲いてきました。
そばに寄っただけで、花の香りが漂ってきます。
ヒヤシンスって、とても芳しい香りだったのね。
一足早く、部屋の中で春を楽しんでいます。
なぷなぷさん、ありがとう。




マリアさんからいただいたフレーバー・ティー。
お手紙を読みながら早速いただきました。
チョコの香りにウットリ～。
これまた一足早くバレンタイン気分です。
マリアさん、ありがとう。

マリアさんにも会いたいなぁ。  

ゆあさ先生にいろいろ教えていただいて、
パン作りがとても楽しいこの頃です。

そんな私の最近の一番お気に入りのパン。


バウンド型に入れて焼いたパン。
宮城県産ゆきちからと菅原商店さんの米粉とを半々に、油はオリーブオイルを混ぜて捏ね、発酵させ焼いたもの。
米粉が入ると、もちもちの食感のとても柔らかいパンに仕上がります。
バウンド型を使うことで、成形も楽だし。(^^;)

１つはプレーンで、もう片方にはラム酒漬けのレーズンを入れて、２つの風味で楽しんでいます。
どんな食事にも合う、美味しいパンです。  続きを読む