習い事を始めました

なぁ

2009年02月17日 22:00

ベーグル大~好き!
なのに失敗が続いたため、しばらく作っていませんでした。
どこが悪いんだろう? 自分ではみつけにくいですね。
気を入れて、パンづくりをきちんと学んでみようと思いました。

先生は、雑穀アドバイザーでもある、ゆあさ先生
今日作ったのは、くるみパンとコーンマヨパン。
捏ね方のコツを教わり、発酵の見極め方を教えていただき、大変参考になりました。

家に持ち帰り、夕食に美味しくいただきました。



美味しかった~。ついつい食べ過ぎ。

ありがとうございました。>ゆあさ先生
来月もよろしくお願いします。今から楽しみです!

関連記事