習い事を始めました
ベーグル大~好き!
なのに失敗が続いたため、しばらく作っていませんでした。
どこが悪いんだろう? 自分ではみつけにくいですね。
気を入れて、パンづくりをきちんと学んでみようと思いました。
先生は、
雑穀アドバイザーでもある、ゆあさ先生。
今日作ったのは、くるみパンとコーンマヨパン。
捏ね方のコツを教わり、発酵の見極め方を教えていただき、大変参考になりました。
家に持ち帰り、夕食に美味しくいただきました。
美味しかった~。ついつい食べ過ぎ。
ありがとうございました。>ゆあさ先生
来月もよろしくお願いします。今から楽しみです!
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