シフォンケーキ・タワー

今年のクリスマスケーキは、手作りシフォンケーキにしました。

ゆあさ先生に教えていただいて、100円ショップでミニ・シフォンケーキの型を購入し、米粉を使って、しっとりとしたシフォンケーキができあがりました！

これを３つ並べて、シフォンケーキ・タワーに。


今日のイブ・イブ、明日のイブ、明後日のクリスマスと
３日連続で楽しもうと思っています。

と書いたのですが、
山男と２人で、一気に３つペロリと食べてしまいました。
翌日のイブに再度焼いて、またペロリと。。。

メタボが心配。。。(^^;)